Beschreibung
Die Gnocchi di patate von Rustichella d’Abruzzo sind ein echter Klassiker der italienischen Küche. Diese feinen Kartoffelknödel werden traditionell in den Abruzzen hergestellt und überzeugen durch ihre außergewöhnlich weiche, volle Konsistenz. Dank eines höheren Anteils an Hartweizengrieß als in der klassischen Rezeptur sind sie besonders zart und saftig.
Verwendung:
Perfekt zu roten und weißen Saucen
Ideal als Beilage zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten
Köstlich gebraten oder im Auflauf
Schnell zubereitet: Kochzeit nur 2 Minuten