Beschreibung
BERLUCCHI Rosé
Der Rosé von Berlucchi, bekannt als Franciacorta Berlucchi Rosé, ist ein eleganter Schaumwein aus der Lombardei in Norditalien. Er wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt, die auch als „Metodo Classico“ bekannt ist, ähnlich wie bei Champagner.
Dieser Rosé wird hauptsächlich aus Pinot Nero (Pinot Noir) und einem kleineren Anteil an Chardonnay hergestellt. Der Wein besticht durch seine zartrosa Farbe und feine Perlage, die auf die sorgfältige Reifung in der Flasche zurückzuführen ist. Im Aroma finden sich Noten von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch von Hefegebäck, was ihm Tiefe und Eleganz verleiht.
Geschmacklich ist der Franciacorta Berlucchi Rosé frisch und lebendig mit einer gut ausbalancierten Säure, die dem Wein eine spritzige Struktur verleiht. Die fruchtigen Noten setzen sich auch am Gaumen fort, ergänzt von einer leichten Mineralität und einem angenehm langen Abgang. Dieser Rosé eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, harmoniert aber auch gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Gerichten mit weißem Fleisch.