Beschreibung
Der Chardonnay von Corte Sant‘ Egidio ist ein feiner und eleganter Weißwein aus der venezianischen Weinregion, der aus 100 % Chardonnay-Trauben gekeltert wird. Dieser Wein zeigt im Glas eine leuchtende, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen gelben Früchten wie Birne und Apfel, begleitet von zarten Anklängen an tropische Früchte wie Ananas und einem Hauch von Vanille. Eine leichte buttrige Note und ein Hauch von Haselnuss runden das Bouquet harmonisch ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay vollmundig und ausgewogen, mit einer weichen, cremigen Textur. Die fruchtigen Noten verbinden sich mit einer feinen Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Ein eleganter, lang anhaltender Abgang mit einem Hauch von Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen und angenehmen Genuss.
Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Pasta mit leichten Saucen. Auch zu gegrilltem Gemüse und milden Käsesorten passt er ideal.