Beschreibung
Die Chicche sind eine köstliche Alternative zu klassischen Gnocchi, ein typisches, traditionell italienisches Gericht. Aus dem Originalrezept, in dem ausgewählte Kartoffeln mit Hartweizen kombiniert werden, entstanden, liegt ihre Besonderheit in der Tatsache, dass sie in nur 2 Minuten fertig gekocht sind. Ihre kleine, runde Form macht die Chicche in Verbindung mit der weichen Konsistenz des Teiges ideal für süßlich schmeckende Kombinationen wie Garnelen und Zucchini oder Gemüsesoßen, jedoch auch für besondere Soßen wie etwa das „Ragù di Mare“.