Beschreibung
Ein eleganter und komplexer Weißwein vom Ätna, gekeltert überwiegend aus der Rebsorte Carricante. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen Zitrusnoten, weißen Blüten, mediterranen Kräutern und einer ausgeprägten mineralischen Frische – typisch für die vulkanischen Böden des Ätna. Am Gaumen wirkt er rund, lebendig und würzig, mit einer klaren, belebenden Säure und langem, salzig-nussigem Abgang.