Beschreibung
Der Tancredi 2019 von Donnafugata hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeichnet er sich durch ein volles Bouquet nach reifen
roten Früchten aus (Pflaume und Amarena-Kirsche), gefolgt von zart würzigen Nuancen von Kakao und süßem Tabak. Im Mund ist er voll, umhüllend und von einladendem Trinkgenuss. Das Tannin ist sehr fein und von dichter Textur; er ist persistent und elegant im Abgang.
Zu Tisch: Der Tancredi passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild; ebenso empfehlenswert ist die Kombination mit Thunfisch oder fettem Fisch. Er kann direkt vor dem Servieren geöffnet werden, wenn er in bauchigen Kelchen mit breiter Öffnung und guter Höhe serviert wird.