Beschreibung
Der Parol Vini Nero d’Avola ist ein italienischer Rotwein, der aus der autochthonen Rebsorte Nero d’Avola stammt, die hauptsächlich in Sizilien beheimatet ist. Dieser Wein hat einen kräftigen Charakter und zeichnet sich durch seine dunkle Farbe sowie intensive Aromen aus. Hier sind die typischen Merkmale des Parol Vini Nero d’Avola:
– Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
– Aromen: Komplexe, fruchtige Noten von dunklen Beeren wie Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen. Dazu gesellen sich oft würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Kräutern, sowie Anklänge von Vanille, Schokolade und Tabak.
– Geschmack: Der Wein ist vollmundig, weich und ausgewogen. Seine samtigen Tannine verleihen ihm Struktur, während die fruchtigen Noten mit leichten Anklängen von Würze harmonisch im Mund verweilen. Ein lang anhaltender und eleganter Abgang rundet das Erlebnis ab.
– Essenbegleiter: Nero d’Avola passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, kräftigen Eintöpfen und würzigem Käse. Auch mit mediterranen Gerichten, wie Lamm und Tomatensaucen, harmoniert er gut.
Dieser Wein ist ein toller Begleiter für Genießer von kräftigen Rotweinen, die sowohl Intensität als auch Eleganz schätzen.