Beschreibung
Die Gigli Tricolori Pasta von Pastificio Mazzi ist eine klassische italienische Pasta, hergestellt im Norden Italiens von Oreste Mazzi. Sie ist bekannt für ihre traditionelle Herstellung auf Bronzeformen, was der Pasta eine raue Oberfläche verleiht und einen intensiveren Geschmack ermöglicht. Die Pasta ist farblich dreifarbig (tricolore), gefärbt mit natürlichen Zutaten wie Roter Beete und Spinat.