Beschreibung
RIONDO Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein aus der berühmten Region Valpolicella in Venetien, Italien. Dieser Wein wird nach der traditionellen „Appassimento“-Methode hergestellt, bei der die Trauben – meist Corvina, Rondinella und Molinara – vor der Vinifizierung für mehrere Monate getrocknet werden. Dadurch konzentrieren sich die Aromen und Zucker, was dem Amarone seine typische Tiefe und Intensität verleiht.