Beschreibung
Der Carnaroli Reis von Tenuta Margherita stammt aus Italien, genauer aus dem Piemont. Er zeichnet sich durch große, feste Körner aus, die beim Kochen gleichmäßig aufquellen. Diese Reissorte ist besonders beliebt für die Zubereitung von cremigem Risotto, da sie eine perfekte Balance zwischen Bissfestigkeit und cremiger Textur bietet. Zudem eignet sich Carnaroli Reis auch hervorragend für Salate. Er wird oft als „König“ der italienischen Risottoreissorten bezeichnet.
Kochzeit: 14 Min